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L’Académie est un projet de développement visant à soutenir la transformation  des produits agroalimentaires dans la région de Tanger-Tétouan-Al Hoceima. C’est un Centre d’Affaires pour la formation et la mise à niveau des compétences des autoentrepreneurs, des cadres des petites entreprises et des coopératives dans le secteur de la transformation des produits agroalimentaires. Le projet s’inscrit dans le cadre de l’Initiative de la République Fédérale d’Allemagne pour soutenir  la formation et  l’emploi en Afrique en général et au Royaume du Maroc en particulier.

Avec le soutien du Ministère Allemand de la Coopération Economique et du Développement et le suivi de l’organisme Sequa pour la Coopération Internationale, l’Organisation Arabo-Euro-Méditerranéenne de Coopération Economique supervise la gestion de l’Académie en coopération avec la Chambre de Commerce, d’Industrie et de Services de Tanger Tétouan Al Hoceima, la Chambre de Commerce, d’Industrie et de Services de la ville allemande de Schwerin et la Fédération Nationale de l’Agro-Alimentaire.

Ce projet reçoit une attention particulière de la part du partenaire stratégique le Conseil Municipal de la ville de Ouezzane, qui fournit tous les services et installations dans le but de promouvoir et de développer ce secteur dans la région.

Objectifs

Avec son slogan de développement "Nous formons le meilleur goût " l'Académie s'efforce de:
- Amélioration de la productivité et compétitivité des TPME et coopératives
- Formation des cadres des coopératives et des TPME
- Ouverture sur de nouveaux marchés nationaux et internationaux
- Échange d'expériences et d'informations entre les participants
- Contribution et participations a la préparation et à l’organisation de forums et salons nationaux et internationaux